Verdauung: Testen Sie Ihr Wissen!

Etwa 1 bis 1,5 Liter Speichel produzieren die Speicheldrüsen jeden Tag – und das ist gut so: Ohne Speichel könnten wir zum Beispiel nicht einmal eine Scheibe trockenes Brot herunterschlucken!

Der Begriff Ösophagus kommt aus dem Griechischen und steht für die Speiseröhre. Als Ulcus ventriculi bezeichnen Ärzte ein Magengeschwür – und die Trachea ist nichts anderes als die Luftröhre.

Das saure Milieu, das im Magen herrscht, bietet optimale Voraussetzungen, damit Verdauungsenzyme aufgenommene Nahrung aufspalten können. Zudem kann Magensäure die meisten Krankheitserreger aus der Nahrung unschädlich machen!

Tag für Tag bilden sich rund 2 bis 3 Liter Magensaft. Er besteht unter anderem aus der aggressiven Magensäure, Wasser, Verdauungsenzymen und Schleim.

Der Begriff Meteorismus kommt aus dem Griechischen und bedeutet so viel wie "in der Luft befindlich".

Flatulenzen (lat. flatus = Wind) sind nichts anderes als Blähungen. Dabei entweichen übermäßig viele Darmgase aus dem Anus.

Viele Menschen versuchen, den Flüssigkeits- und Elektrolytverlust durch die Gabe von Cola und Salzstangen auszugleichen. Hilfreich ist das allerdings nicht: Salzstangen liefern vor allem Natrium, während der Körper auch Kalium benötigt. Der hohe Zuckeranteil in Cola-Getränken fördert die Wasserabgabe aus dem Körper ins Darminnere – man verliert also noch mehr Wasser. Das in der Cola enthaltene Koffein verstärkt zudem den bereits bestehenden Kaliumverlust.

Frauen leiden zwei- bis dreimal so oft an Verstopfung wie das männliche Geschlecht – vermutlich sind dafür die weiblichen Geschlechtshormone Progesteron und Gestagen verantwortlich. Insbesondere während der Schwangerschaft und Stillzeit kommt eine träge Verdauung häufig vor.

Die Darmflora ist unter anderem Teil der körpereigenen Abwehr und kann zum Schutz vor Infektionen beitragen. Unglaublich, aber wahr: Rund 10 Billionen (=10.000.000.000.000) mikroskopisch kleine Bewohner leben in unserem Darm. Das Gesamtgewicht aller Mikroorganismen der Darmflora beträgt etwa ein bis zwei Kilogramm!

Viele Menschen glauben, dass Mundgeruch bei Erkrankungen des Magens auftritt. Das kann auch tatsächlich vorkommen – viel häufiger, nämlich in bis zu 9 von 10 Fällen, liegt die Ursache allerdings woanders: im Mund-, Nasen- oder Rachenraum!

Sprechen Mediziner von Obstipation, meinen sie damit eine Verstopfung (lat. ob = dagegen; stipare = stopfen).

Man könnte meinen, Galle werde in der Gallenblase gebildet – dort wird die Flüssigkeit jedoch nur gespeichert, bis sie im Verdauungstrakt gebraucht wird. Die eigentliche Produktionsstätte der Galle ist die Leber! Gallensäuren fördern unter anderem die Fettverdauung und die Aufnahme fettlöslicher Vitamine.

Wenn Angst oder Wut auf die Verdauung schlagen, kommt das nicht von ungefähr: Das enterische Nervensystem steht in direkter Verbindung zum Gehirn – und wird daher häufig auch Bauchhirn genannt.

Bevor die Nahrungsreste den Körper verlassen, entzieht der Dickdarm dem Stuhl Elektrolyte und rund 1,5 Liter Wasser und führt diese dem Körper anschließend wieder zu.