Nährstoffe: Die wichtigsten im Überblick

Eine ballaststoffreiche und ausgewogene Ernährung mit vielen Vitaminen rückt immer mehr in den Fokus für ein gesundes Leben. Doch welche Nährstoffe braucht der Körper überhaupt und liefern Obst und Gemüse die nötigen Mengen? Diese und weitere Fragen rund um das Thema Ernährung, unter anderem warum Fett nicht gleich Fett ist, werden Ihnen in verschiedenen Inhalten des Ratgebers beantwortet.

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Eine Schüssel mit Mohnsamen umrandet von verblühtem Mohn
Ballaststoffe: Lebensmittel für eine ballaststoffreiche Ernährung
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Vitamin B12: 9 Lebensmittel mit hohem Gehalt
Vitamin B12: 9 Lebensmittel mit hohem Gehalt
Fett ist nicht gleich Fett
Das Bild zeigt einen Mann, der Öl auf ein Salatblatt gießt.
Fette (Lipide)
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Eine Pfanne mit Hackfleisch, Gemüse und Spiegeleiern.
Cholesterin: Vorsicht bei diesen Lebensmitteln
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Eine Frau hält in der einen Hand einen Apfel, in der anderen einen Donut
Cholesterin: Was HDL- und LDL-Wert bedeuten
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Jodversorgung: 15 Lebensmittel, die Jodmangel vorbeugen | © © GettyImages/Carlo A Jodversorgung: 15 Lebensmittel, die Jodmangel vorbeugen | © © GettyImages/Carlo A
Jodversorgung: 15 Lebensmittel, die Jodmangel vorbeugen
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Kalorienbedarfsrechner | © © GettyImages/d3sign Kalorienbedarfsrechner | © © GettyImages/d3sign
Kalorienbedarfsrechner
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Vitamin-D-Mangel: Symptome erkennen | © © Getty Images/Lourdes Balduque Vitamin-D-Mangel: Symptome erkennen | © © Getty Images/Lourdes Balduque
Vitamin-D-Mangel: Symptome erkennen
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Lebertran: Wie gesund ist er wirklich? | © © Getty Images Lebertran: Wie gesund ist er wirklich? | © © Getty Images
Lebertran: Wie gesund ist er wirklich?
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